Revoltijo.

Otro canapé que hemos preparado en estas fiestas.
Muy sencillo.

Ingredientes:
Pan de molde sin corteza.
Jamón de York.
Queso cremoso.
Mayonesa.

Preparación:
Las cantidades para este canapé son un poco a ojo.
Aproximadamente, para 3 lonchas de jamón, una cucharada de queso y otra de mayonesa. Todo depende de si nos gusta más o menos espesa.

Picamos el jamón en trozos muy pequeños, le añadimos la mayonesa y el queso. Mezclamos.

Untamos una cantidad generosa en una rebanada de pan de molde y luego la cortamos en 4 trozos.

Repetimos el proceso hasta completar la bandeja de presentación.

Fácil, rápido y muy bueno.